Pour les amateurs de thé et de gourmandises, Londres est une destination de rêve. Si vous cherchez à découvrir les meilleurs endroits pour un afternoon tea dans la capitale britannique, vous êtes au bon endroit. Que vous soyez un habitué des salons de thé ou un novice curieux, cet article vous guidera à travers les top spots où vous pourrez savourer cette tradition britannique emblématique.
Les incontournables pour un afternoon tea à Londres
Quand on pense à l’afternoon tea, certains lieux s’imposent immédiatement comme des incontournables. Ces endroits sont non seulement célèbres pour leur ambiance, mais aussi pour la qualité de leurs pâtisseries et de leurs thés.
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The Ritz London
Le Ritz est synonyme de luxe et d’élégance. Situé dans le quartier de Mayfair, ce palace offre une expérience afternoon tea qui est à la hauteur de sa réputation. Vous serez accueilli dans le Palm Court, une salle ornée de dorures et de lustres étincelants. Le menu propose une sélection de thés raffinés, accompagnés de scones moelleux, de délicats sandwichs et de pâtisseries exquises. Le service impeccable et l’atmosphère opulente font de cette expérience un moment inoubliable.
Comme le souligne Condé Nast Traveler, « Le Ritz est l’endroit où l’on va pour vivre l’expérience afternoon tea dans toute sa splendeur. »
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The Savoy
Le Savoy, autre institution londonienne, propose un afternoon tea dans son célèbre Thames Foyer. Ce salon de thé est connu pour son atrium en verre qui laisse entrer la lumière naturelle, créant une ambiance chaleureuse et accueillante. Le menu change avec les saisons, offrant toujours des ingrédients frais et des saveurs innovantes. Les scones sont servis avec une sélection de confitures maison et de crèmes onctueuses, tandis que les pâtisseries sont de véritables œuvres d’art.
Un habitué du Savoy a partagé son expérience : « Chaque visite au Savoy est une nouvelle découverte culinaire. Les pâtisseries sont à la fois délicieuses et magnifiques.«
Des adresses cachées pour une expérience unique
Si vous cherchez à sortir des sentiers battus, Londres regorge de petites perles où vous pouvez déguster un afternoon tea dans une ambiance plus intime et parfois plus abordable.
The Lanesborough
Le Lanesborough, situé près de Hyde Park, est connu pour son afternoon tea servi dans le salon Regency. Ce qui distingue cet endroit, c’est son attention aux détails et son service personnalisé. Les scones sont cuits à la perfection, et les sandwichs sont préparés avec des ingrédients de première qualité. Une particularité intéressante est la possibilité de choisir des thés rares et exclusifs, ce qui ajoute une touche de sophistication à l’expérience.
Un critique gastronomique a noté : « Le Lanesborough offre une expérience afternoon tea qui est à la fois traditionnelle et innovante.«
Fortnum & Mason
Fortnum & Mason, une institution londonienne depuis 1707, est réputée pour son afternoon tea servi dans le Diamond Jubilee Tea Salon. Ce salon de thé est célèbre pour ses scones moelleux et ses pâtisseries raffinées. L’ambiance est élégante mais décontractée, ce qui en fait un endroit idéal pour une sortie en famille ou entre amis. Les thés proposés sont variés et de grande qualité, reflétant l’expertise de Fortnum & Mason en matière de thé.
Un visiteur a partagé son avis : « Le Diamond Jubilee Tea Salon est un must pour tout amateur de thé. Les scones sont tout simplement divins.«
Les meilleurs endroits pour un afternoon tea thématique
Si vous cherchez à ajouter une touche de créativité à votre afternoon tea, Londres offre plusieurs options thématiques qui vous feront vivre une expérience inoubliable.
The Langham
The Langham propose un afternoon tea dans son Palm Court, mais ce qui le distingue est son afternoon tea Marie-Antoinette. Inspiré par la reine française, ce menu propose des pâtisseries délicates et des thés parfumés qui vous transportent à une autre époque. Les scones sont servis avec une crème fouettée légère et des confitures aux saveurs uniques. L’ambiance est élégante et les serveurs sont vêtus de costumes d’époque, ajoutant à l’expérience immersive.
Un critique a commenté : « Le afternoon tea Marie-Antoinette au Langham est une expérience à part entière, un voyage dans le temps à chaque bouchée.«
The Berkeley
The Berkeley est connu pour son Prêt-à-Portea, un afternoon tea inspiré par la mode. Les pâtisseries sont conçues pour ressembler à des accessoires de mode, tels que des sacs à main et des chaussures. Ce thème change chaque saison, reflétant les dernières tendances de la mode. Les scones sont servis avec une sélection de confitures et de crèmes, et les thés sont choisis pour compléter les saveurs des pâtisseries.
Une cliente enthousiaste a partagé : « Le Prêt-à-Portea est une expérience unique. Les pâtisseries sont non seulement délicieuses, mais aussi magnifiques à regarder.«
Conseils pratiques pour profiter au mieux de votre afternoon tea
Pour tirer le meilleur parti de votre expérience afternoon tea à Londres, voici quelques conseils pratiques :
- Réservez à l’avance : Les meilleurs endroits pour un afternoon tea sont souvent complets, surtout le week-end. Il est conseillé de réserver votre table plusieurs semaines à l’avance.
- Arrivez à l’heure : Les salons de thé ont souvent des créneaux horaires stricts pour le service de l’afternoon tea. Arriver en retard pourrait vous faire manquer une partie de l’expérience.
- Choisissez votre thé avec soin : Ne vous contentez pas de commander le thé habituel. Prenez le temps de consulter la carte des thés et de choisir une variété qui complétera les saveurs des pâtisseries et des sandwichs.
- Profitez de l’ambiance : L’afternoon tea est une expérience à savourer lentement. Prenez le temps de discuter avec vos compagnons, de profiter de l’ambiance et de déguster chaque bouchée.
- Demandez des recommandations : Les serveurs sont souvent des experts en matière de thé et de pâtisseries. N’hésitez pas à leur demander des recommandations pour améliorer votre expérience.
Comparaison des meilleurs spots pour un afternoon tea à Londres
Pour vous aider à choisir le meilleur endroit pour votre afternoon tea, voici un tableau comparatif des trois lieux les plus populaires :
| Établissement | Ambiance | Spécialités | Prix |
|---|---|---|---|
| The Ritz London | Luxe et élégance | Scones moelleux, pâtisseries exquises | £60 par personne |
| The Savoy | Chaleureuse et accueillante | Sandwichs innovants, pâtisseries artistiques | £55 par personne |
| The Lanesborough | Intime et sophistiquée | Thés rares, scones parfaits | £50 par personne |
Chaque endroit offre une expérience unique, mais tous partagent une passion pour la tradition de l’afternoon tea.
Conclusion : Pourquoi l’afternoon tea à Londres est une expérience à ne pas manquer
L’afternoon tea à Londres est bien plus qu’un simple repas ; c’est une tradition qui célèbre l’art de vivre britannique. Que vous choisissiez un palace luxueux comme The Ritz ou une adresse plus intime comme The Lanesborough, chaque expérience est une occasion de se détendre, de savourer des saveurs délicates et de partager des moments avec des amis ou des proches.
Comme le dit si bien The Guardian, « L’afternoon tea est une pause bienvenue dans le rythme effréné de la vie moderne, un moment pour apprécier les petites choses.«
Alors, la prochaine fois que vous serez à Londres, prenez le temps de découvrir l’un de ces top spots pour un afternoon tea. Vous ne le regretterez pas.